وصف الوظيفة
بصفتك مشرف منفذ، ستدعم العمليات العامة للأغذية والمشروبات في الفندق لتقديم والحفاظ على رضا الضيوف ونتائج الأعمال. ستتضمن مسؤولياتك ولكن لا تقتصر على الترويج وضمان رضا الضيوف في مكانك المسؤول عن الأغذية والمشروبات، والإشراف على العمليات بكفاءة طبقًا للمفهوم المعتمد للأغذية والمشروبات ومعايير الفندق، وضمان الالتزام بجميع المعايير التشغيلية من أجل تحقيق أعلى مستوى من الخدمة وزيادة الربحية وتوزيع المسؤوليات على أعضاء الفريق والتحقق بشكل دوري من أدائهم.
المهارات المطلوبة
- القدرة على تعدد المهام
- القدرة على العمل في بيئة سريعة
- لغة إضافية تعتبر ميزة إضافية
- مهارات تواصل ممتازة
- معرفة واسعة وخبرة في أماكن الأغذية والمشروبات المتنوعة هي ميزة إضافية
- خبرة مشابهة في فنادق فاخرة و/أو منتجعات
- مهارات بين شخصية قوية وإجادة اللغة الإنجليزية كتابةً وتحدثاً
- مهارات تنظيمية قوية
المؤهلات المطلوبة
- خبرة سابقة في مجال الأغذية والمشروبات
الوسوم
عمليات_الأغذية_والمشروبات
الأغذية_والمشروبات
مشرف_منفذ